在日フランス人シェフが北海道の食材やワイン、テロワールに触れるドキュメンタリータッチの動画がアップされました

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 北海道運輸局の地域の観光資源を活用したプロモーション事業「Food Tourism Hokkaido」で制作した、北海道の食をテーマにしたドキュメンタリータッチの動画で、在日フランス人シェフのリオネル・ベガ氏が札幌、小樽、余市をめぐり、食材やワイン、テロワールに触れます。

 動画はこちらこのリンクは別ウィンドウで開きます(フランス語 7分39秒)

 余市ダイジェストこのリンクは別ウィンドウで開きます(30秒)

 

この記事に関するお問い合わせ先

経済部 商工観光課 観光グループ
〒046-8546 北海道余市郡余市町朝日町26番地
電話:0135-21-2125(直通)FAX:0135-21-2144

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